Cara Membuat Bubur Sumsum Buah Naga

Cara Membuat Bubur Sumsum Buah Naga

Bubur Sumsum Buah

A.  Alat dan bahan

Alat :

1. Sendok
2. Panci
3. Baskom
4. Saringan
5. Mangkok 
6. Kompor gas     

Bahan: 

• 250 gram tepung beras
• 2 liter santa
• 1 sdm garam
• 2 lembar daun pandan
• air (200 ml)
• buah naga
• 250 gram gula pasir     

                                          

B. Langkah kerja    

1. Kerok buah naga sampai halus, beri air dan masak hingga meletup-letup, angkat lalu dinginkan.
2. Masak santan hingga mendidih dengan di beri daun pandan.
3. Cairkan tepung beras terlebih dahulu dengan air lalu tuangkan ke dalam santan, lalu aduk terus sampai matang, kemudian angkat.
4. Hidangkan bubur sumsum pada mangkok kemudian siram dengan saus buah naga.
5. Bubur sumsum buah naga siap di nikmati , :)